Cuina

Programes de temàtica Cuina

Feu click aquí per veure una llista de tots els programes de temàtica Cuina, inclosos els que no estan
actualment en antena i els programes especials.

Enregistraments de temàtica Cuina

El Suplement Tàpias d'estiu - 24/07/16 A l'últim "Tapias Variades" de la temporada hem convidat Rafael Pinyol, de la gelateria Tutti Frutti de Vilanova i la Geltrú perquè ens recomanés els millors gelats per a aquests mesos calorosos que s'acosten.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-24 Tipus : -- Durada : 00:58:05 Mida : 153688500 Descarrega	El Suplement Els millors gelats per aquest estiu - 17/07/16 A l'últim "Tapias Variades" de la temporada hem convidat Rafael Pinyol, de la gelateria Tutti Frutti de Vilanova i la Geltrú perquè ens recomanés els millors gelats per a aquests mesos calorosos que s'acosten.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-17 Tipus : -- Durada : 00:22:57 Mida : 60725700 Descarrega
El Suplement Els millors gelats per aquest estiu - 17/07/16 A l'últim "Tapias Variades" de la temporada hem convidat Rafael Pinyol, de la gelateria Tutti Frutti de Vilanova i la Geltrú perquè ens recomanés els millors gelats per a aquests mesos calorosos que s'acosten.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-17 Tipus : -- Durada : 00:22:57 Mida : 10757813 Descarrega	El Suplement Cuinem un suquet de peix al "Tapias variades" - 10/07/16 Ens visita Marc Gascons, xef d'Els Tinars, per parlar d'un plat estrella: el suquet de peix. Descobrirem el seu secret i sabrem alguna de les millors receptes.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-10 Tipus : -- Durada : 00:21:56 Mida : 58035600 Descarrega
El Suplement Cuinem un suquet de peix al "Tapias variades" - 10/07/16 Ens visita Marc Gascons, xef d'Els Tinars, per parlar d'un plat estrella: el suquet de peix. Descobrirem el seu secret i sabrem alguna de les millors receptes.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-10 Tipus : -- Durada : 00:21:56 Mida : 10281250 Descarrega	El Suplement Tomàquets per a tots els gustos - 09/07/16 Hem analitzat les diferents varietats de tomàquets amb Jordi Daunés, de la Fruiteria Torrent, del Mercat de Santa Caterina.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-09 Tipus : -- Durada : 00:17:45 Mida : 46966500 Descarrega
El Suplement Tomàquets per a tots els gustos - 09/07/16 Hem analitzat les diferents varietats de tomàquets amb Jordi Daunés, de la Fruiteria Torrent, del Mercat de Santa Caterina.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-09 Tipus : -- Durada : 00:17:45 Mida : 8320313 Descarrega	El Suplement Les millors amanides d'estiu - 03/07/16 La Paquita Rexach del restaurant Hispània d'Arenys de Mar ens ha donat les claus per fer una bona amanida. Amb ella i els oients hem comentat receptes d'amanides d'estiu.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-03 Tipus : -- Durada : 00:21:06 Mida : 55830600 Descarrega
El Suplement Les millors amanides d'estiu - 03/07/16 La Paquita Rexach del restaurant Hispània d'Arenys de Mar ens ha donat les claus per fer una bona amanida. Amb ella i els oients hem comentat receptes d'amanides d'estiu.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-03 Tipus : -- Durada : 00:21:06 Mida : 9890625 Descarrega	El Suplement La moda dels sucs verds. Quines són les millors receptes? - 02/07/16 Amb la Marta Castells, autora del llibre "Vegana i catalana", hem parlat de la moda dels sucs verds i de la millor manera de preparar-los.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-02 Tipus : -- Durada : 00:22:14 Mida : 58829400 Descarrega
El Suplement Les claus d'un bon suc verd - 02/07/16 Amb la Marta Castells, autora del llibre "Vegana i catalana", hem parlat de la moda dels sucs verds i de la millor manera de preparar-los.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-07-02 Tipus : -- Durada : 00:22:14 Mida : 10421875 Descarrega	El Suplement Totes les possiblitats culinàries del cava al "Tapias variades" - 25/06/16 Hem recopilat receptes amb cava amb l'enòleg Àlex Torelló, i amb Xavier Mestres, president de l'Institut Català de la Cuina. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-25 Tipus : -- Durada : 00:17:38 Mida : 46657800 Descarrega
El Suplement Totes les possiblitats culinàries del cava al "Tapias variades" - 25/06/16 Hem recopilat receptes amb cava amb l'enòleg Àlex Torelló, i amb Xavier Mestres, president de l'Institut Català de la Cuina. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-25 Tipus : -- Durada : 00:17:38 Mida : 8265625 Descarrega	El Suplement El secret de l'arròs a la cassola - 19/06/16 Ens ha visitat Quim Marquès, xef del Restaurant Suquet de l'Almirall, per parlar de l'arròs a la cassola. Hem comentat algunes receptes i hem diferenciat l'arròs a la cassola de la paella.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-19 Tipus : -- Durada : 00:21:05 Mida : 55786500 Descarrega
El Suplement El secret de l'arròs a la cassola - 19/06/16 Ens ha visitat Quim Marquès, xef del Restaurant Suquet de l'Almirall, per parlar de l'arròs a la cassola. Hem comentat algunes receptes i hem diferenciat l'arròs a la cassola de la paella.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-19 Tipus : -- Durada : 00:21:05 Mida : 9882813 Descarrega	El Suplement Cuinem vedella al Restaurant Occi, de Girona - 18/06/16 Amb Pere Tapias i Pep Nogué hem entrat al Restaurant Occi, de Girona, on hem parlat de vedella i hem descobert diferents maneres de cuinar-la. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-18 Tipus : -- Durada : 00:19:04 Mida : 50450400 Descarrega
El Suplement Cuinem vedella al Restaurant Occi, de Girona - 18/06/16 Amb Pere Tapias i Pep Nogué hem entrat al Restaurant Occi, de Girona, on hem parlat de vedella i hem descobert diferents maneres de cuinar-la. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-18 Tipus : -- Durada : 00:19:04 Mida : 8937500 Descarrega	El Suplement Cuinem carbassó al "Tapias variades"! - 12/06/16 Hem recopilat receptes amb carbassó acompanyats de Víctor Quintillà, xef del restaurant Lluerna de Santa Coloma de Gramenet.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-12 Tipus : -- Durada : 00:20:46 Mida : 54948600 Descarrega
El Suplement Cuinem carbassó al "Tapias variades"! - 12/06/16 Hem recopilat receptes amb carbassó acompanyats de Víctor Quintillà, xef del restaurant Lluerna de Santa Coloma de Gramenet.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-12 Tipus : -- Durada : 00:20:46 Mida : 9734375 Descarrega	El Suplement Descobrim receptes per cuinar quinoa al "Tapias Variades" - 11/06/16 Ho hem fet acompanyats de la Teresa Carles, xef del restaurant de cuina vegetariana Teresa Carles.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-06-11 Tipus : -- Durada : 00:21:20 Mida : 56448000 Descarrega