Menú principal Enllaços patrocinats
Pigmentos Alimentarios   
www.proquimac.com
Ascensores a Medida   
www.ascensorsbaro.com

CERCAR


ENTRADA
correu-e
clau
  Registra't

TEMÀTICA

Actualitat
Animals
Antropologia
Art
Audiovisuals
Barcelona
Castells
Ciència
Cinema
Col·leccionisme
Còmic
Concurs
Creences
Cuina
Cultura
Dret
Economia
Entrevistes
Esports
Europa
Història
Humor
Infantil
Informàtica
Informatiu
Juvenil
Literatura
Llibres
M.Catalana
M.Dance
Magazzine
Masclisme
Medi ambient
Misteri
Motor
Multicultural
Música
Nàutica
No_catal*logat
Països Catalans
Pedagogía
Poesia
Política
Professionals
Psicologia
Ràdionovel·la
Religió
Rural
Safreig
Salut
Sardanes
Sexe
Solidaritat
Teatre
Tradició
Treball
Trucades
Universitat
Viatges
Xerrada


Cuina

Programes de temàtica Cuina

(S'hi inclouen tots els programes de temàtica Cuina, fins i tot els espais que ja no estan actualment en antena o programes especials)

  De boca en boca
Jordi Estadella

La gastronomia ben explicada. De boca en boca vol compartir bones estones al...

Programa en MP3, RealAudio, OGG Vorbis...Informació sobre el programa De boca en bocaCorreu-e del programa
  El que mengem
Llorenç Torrado

Tot allò que s'ha de saber per comprar, cuinar i menjar bé....

Informació sobre el programa El que mengemCorreu-e del programa

  Tàpias variades

La recepta del "Tapias variades": Ingredients: - Un producte de la...

Programa en MP3, RealAudio, OGG Vorbis...Informació sobre el programa Tàpias variadesCorreu-e del programa
  Tàpies fresques

El programa gastronòmic de Catalunya Ràdio, també a l'estiu. A...

Programa en MP3, RealAudio, OGG Vorbis...Informació sobre el programa Tàpies fresques

Feu click aquí per tornar a veure només els programes de temàtica Cuina
actualment en antena en emissio regular.

Enregistraments de temàtica Cuina



Talls dels programes enregistrats
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 24/07/16
A l'últim "Tapias Variades" de la temporada hem convidat Rafael Pinyol, de la gelateria Tutti Frutti de Vilanova i la Geltrú perquè ens recomanés els millors gelats per a aquests mesos calorosos que s'acosten.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-24
Tipus : --
Durada : 00:58:05
Mida : 153688500
Descarrega
El Suplement
audio Els millors gelats per aquest estiu - 17/07/16
A l'últim "Tapias Variades" de la temporada hem convidat Rafael Pinyol, de la gelateria Tutti Frutti de Vilanova i la Geltrú perquè ens recomanés els millors gelats per a aquests mesos calorosos que s'acosten.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-17
Tipus : --
Durada : 00:22:57
Mida : 60725700
Descarrega
El Suplement
audio Els millors gelats per aquest estiu - 17/07/16
A l'últim "Tapias Variades" de la temporada hem convidat Rafael Pinyol, de la gelateria Tutti Frutti de Vilanova i la Geltrú perquè ens recomanés els millors gelats per a aquests mesos calorosos que s'acosten.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-17
Tipus : --
Durada : 00:22:57
Mida : 10757813
Descarrega
El Suplement
audio Cuinem un suquet de peix al "Tapias variades" - 10/07/16
Ens visita Marc Gascons, xef d'Els Tinars, per parlar d'un plat estrella: el suquet de peix. Descobrirem el seu secret i sabrem alguna de les millors receptes.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-10
Tipus : --
Durada : 00:21:56
Mida : 58035600
Descarrega
El Suplement
audio Cuinem un suquet de peix al "Tapias variades" - 10/07/16
Ens visita Marc Gascons, xef d'Els Tinars, per parlar d'un plat estrella: el suquet de peix. Descobrirem el seu secret i sabrem alguna de les millors receptes.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-10
Tipus : --
Durada : 00:21:56
Mida : 10281250
Descarrega
El Suplement
audio Tomàquets per a tots els gustos - 09/07/16
Hem analitzat les diferents varietats de tomàquets amb Jordi Daunés, de la Fruiteria Torrent, del Mercat de Santa Caterina.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-09
Tipus : --
Durada : 00:17:45
Mida : 46966500
Descarrega
El Suplement
audio Tomàquets per a tots els gustos - 09/07/16
Hem analitzat les diferents varietats de tomàquets amb Jordi Daunés, de la Fruiteria Torrent, del Mercat de Santa Caterina.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-09
Tipus : --
Durada : 00:17:45
Mida : 8320313
Descarrega
El Suplement
audio Les millors amanides d'estiu - 03/07/16
La Paquita Rexach del restaurant Hispània d'Arenys de Mar ens ha donat les claus per fer una bona amanida. Amb ella i els oients hem comentat receptes d'amanides d'estiu.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-03
Tipus : --
Durada : 00:21:06
Mida : 55830600
Descarrega
El Suplement
audio Les millors amanides d'estiu - 03/07/16
La Paquita Rexach del restaurant Hispània d'Arenys de Mar ens ha donat les claus per fer una bona amanida. Amb ella i els oients hem comentat receptes d'amanides d'estiu.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-03
Tipus : --
Durada : 00:21:06
Mida : 9890625
Descarrega
El Suplement
audio La moda dels sucs verds. Quines són les millors receptes? - 02/07/16
Amb la Marta Castells, autora del llibre "Vegana i catalana", hem parlat de la moda dels sucs verds i de la millor manera de preparar-los.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-02
Tipus : --
Durada : 00:22:14
Mida : 58829400
Descarrega
El Suplement
audio Les claus d'un bon suc verd - 02/07/16
Amb la Marta Castells, autora del llibre "Vegana i catalana", hem parlat de la moda dels sucs verds i de la millor manera de preparar-los.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-07-02
Tipus : --
Durada : 00:22:14
Mida : 10421875
Descarrega
El Suplement
audio Totes les possiblitats culinàries del cava al "Tapias variades" - 25/06/16
Hem recopilat receptes amb cava amb l'enòleg Àlex Torelló, i amb Xavier Mestres, president de l'Institut Català de la Cuina. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-25
Tipus : --
Durada : 00:17:38
Mida : 46657800
Descarrega
El Suplement
audio Totes les possiblitats culinàries del cava al "Tapias variades" - 25/06/16
Hem recopilat receptes amb cava amb l'enòleg Àlex Torelló, i amb Xavier Mestres, president de l'Institut Català de la Cuina. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-25
Tipus : --
Durada : 00:17:38
Mida : 8265625
Descarrega
El Suplement
audio El secret de l'arròs a la cassola - 19/06/16
Ens ha visitat Quim Marquès, xef del Restaurant Suquet de l'Almirall, per parlar de l'arròs a la cassola. Hem comentat algunes receptes i hem diferenciat l'arròs a la cassola de la paella.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-19
Tipus : --
Durada : 00:21:05
Mida : 55786500
Descarrega
El Suplement
audio El secret de l'arròs a la cassola - 19/06/16
Ens ha visitat Quim Marquès, xef del Restaurant Suquet de l'Almirall, per parlar de l'arròs a la cassola. Hem comentat algunes receptes i hem diferenciat l'arròs a la cassola de la paella.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-19
Tipus : --
Durada : 00:21:05
Mida : 9882813
Descarrega
El Suplement
audio Cuinem vedella al Restaurant Occi, de Girona - 18/06/16
Amb Pere Tapias i Pep Nogué hem entrat al Restaurant Occi, de Girona, on hem parlat de vedella i hem descobert diferents maneres de cuinar-la. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-18
Tipus : --
Durada : 00:19:04
Mida : 50450400
Descarrega
El Suplement
audio Cuinem vedella al Restaurant Occi, de Girona - 18/06/16
Amb Pere Tapias i Pep Nogué hem entrat al Restaurant Occi, de Girona, on hem parlat de vedella i hem descobert diferents maneres de cuinar-la. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-18
Tipus : --
Durada : 00:19:04
Mida : 8937500
Descarrega
El Suplement
audio Cuinem carbassó al "Tapias variades"! - 12/06/16
Hem recopilat receptes amb carbassó acompanyats de Víctor Quintillà, xef del restaurant Lluerna de Santa Coloma de Gramenet.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-12
Tipus : --
Durada : 00:20:46
Mida : 54948600
Descarrega
El Suplement
audio Cuinem carbassó al "Tapias variades"! - 12/06/16
Hem recopilat receptes amb carbassó acompanyats de Víctor Quintillà, xef del restaurant Lluerna de Santa Coloma de Gramenet.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-12
Tipus : --
Durada : 00:20:46
Mida : 9734375
Descarrega
El Suplement
audio Descobrim receptes per cuinar quinoa al "Tapias Variades" - 11/06/16
Ho hem fet acompanyats de la Teresa Carles, xef del restaurant de cuina vegetariana Teresa Carles.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2016-06-11
Tipus : --
Durada : 00:21:20
Mida : 56448000
Descarrega
©Copyright 2005 Bredax. Tots els drets reservats. Més opcions a www.laradioalacarta.com
0.1602861881256104